Le chlorure de sodium (NaCl), plus connu sous le terme de sel, est un exhausteur de goût très utilisé dans la gastronomie française. Il est aussi utilisé comme méthode de conservation, afin de saturer l’eau d’un produit aliment, limitant de fait la prolifération bactérienne. A quoi sert le sodium dans votre corps ? Le sodium […]
Le calcium est le minéral le plus abondant du corps humain, représentant environ 1,6 % du poids de corps total d’un individu. A quoi sert le calcium dans votre corps ? 99 % de notre calcium est stocké dans les tissus osseux, soit environ 1,2 kg pour un adulte. Le pourcentage restant circule par voie […]
Le magnésium est un minéral intervenant dans plus de 300 réactions chimiques dans l’organisme, sur le plan osseux, musculaire, nerveux, immunitaire, énergétique et digestif. A quoi sert le magnésium dans notre corps ? Notre organisme contient environ 24 g de magnésium dont 60% est contenu dans les tissus osseux et 20% dans les tissus musculaires. […]
Une balance impédancemètre permet de connaître votre poids, mais aussi et surtout votre masse grasse, musculaire, hydrique et osseuse ! Deux personnes de taille, âge et sexe identiques peuvent avoir le même poids, sans pour autant que la donnée soit fiable du point de vue de l’état de santé. L’un peut être en situation de surpoids, […]
Voici 12 astuces pour alléger vos recettes ! Apprenez à remplacer les ingrédients riches comme le beurre, le sucre et la crème fraîche, sans perdre la texture, ni le goût de vos préparations. Par quoi remplacer le beurre ? La compote de pommes ou de poires (permet de réduire également la quantité de sucre) Les purées de […]
Des produits allégés pour un prix alourdi ! Quelle est la part de vérité au travers de tant de mensonges concernant les produits allégés en gras, en sucre ou en sel ? Dans une société où règne la minceur, les aliments light / zéro / allégés / sans sucre, font l’éloge des rayons et des caddies. Savez-vous […]
Les fêtes de fin d’année approchent, avec les retrouvailles familiales, les rues illuminées, les cadeaux sous le sapin, et les repas de Noël. Ces longs repas de partage, qui commencent à 12h00 et se terminent à 18h00 le lendemain, dans notre culture française… Ne prêtez pas attention à votre assiette entre le 24 décembre et […]
Les troubles du comportement alimentaire sont multifactoriels, à la fois d’ordre biologique, psychologique et environnemental. Ils correspondent à des conduites alimentaires différentes de celles habituellement adoptées par des individus placés dans un même environnement nutritionnel et socioculturel. Les troubles du comportement alimentaire (TCA) les plus courants Grignotages Ils correspondent à une consommation répétitive sur un […]
La méditation est une pratique d’entraînement de l’esprit favorisant le bien-être mental, avec de nombreux bienfaits et une multitude de méthodes. Qu’est-ce que la méditation ? La méditation est une activité de lâcher prise, où l’on accepte les pensées qui défilent, sans pour autant se laisser captiver par elles. Il s’agit d’une pratique spirituelle, qui permet […]
Le meilleur rempart du cycliste ou triathlète, pour continuer à s’entraîner durant l’hiver ou en période de confinement, reste le Home Trainer ! Il ne remplace pas les entraînements en extérieur, mais offre une bonne alternative pour éviter de régresser, quand les sorties sont ne sont pas envisageables. Les critères à prendre en compte dans le […]
Les vitamines sont des substances organiques sans valeur énergétique, ayant des rôles dans de nombreux processus physiologiques. En dehors des vitamines K et D, elles ne sont pas synthétisables par notre organisme et doivent, de fait, être apportées par notre alimentation. Nous en dénombrons 13, réparties en deux groupes : Les vitamines hydrosolubles (B1, B2, B3, […]
Les acides gras trans augmentent le taux de cholestérol LDL, diminuent le taux de cholestérol HDL et entraînent une inflammation des vaisseaux sanguins ! La forme des lipides La structure de base d’un lipide se nomme « acide gras » et se compose d’un « groupe carboxylique » (COOH) suivi d’une « chaîne hydrocarbure » (hydrogène + carbone) de nombre pair. Acide […]
Le confinement n’est pas une excuse pour ne plus faire de sport ! L’immobilité tue bien plus de personnes sur cette planète que le COVID – 19 !!! Selon les estimations de l’OMS, l’inactivité physique est la cause de 5% de la charge des cardiopathies coronariennes, de 7% du diabète de type 2, de 9% du cancer […]
L’électrostimulation est de plus en plus répandue chez les sportifs et en kinésithérapie, mais quels sont vraiment les bénéfices et les limites de cet outil ? Qu’est-ce que l’électrostimulation ? Toutes contractions musculaires volontaires partent d’un influx nerveux envoyé par le cerveau, vers le muscle cible. Le principe de l’électrostimulation est de stimuler les fibres nerveuses entourant […]
La cryothérapie est souvent présentée comme le traitement miracle du 21ème siècle, mais techniquement, qu’est-ce que c’est ? A quoi correspond la cryothérapie ? Il s’agit d’un soin par le froid qui existe sous différentes formes : La cryothérapie corps entier, qui consiste à rentrer dans une salle cryogénique durant 2 à 3 minutes, à une température comprise […]
Tout entraîneur doit maitriser les zones de travail en natation et leurs impacts métaboliques, avant de concevoir une planification pour des compétiteurs. L’adénosine triphosphate (ATP) est le seul carburant énergétique de notre corps. Tous substrats énergétiques (glucose, lipide, acide aminé, lactate, etc…) seront transformés en ATP, afin d’être hydrolysés pou produire de l’énergie. Notre organisme […]
Pour tous les adeptes de sports d’endurance, vous avez accès à la montre GPS connectée ! Un bijou de technologie, vous donnant l’heure, mais aussi et surtout durant vos entraînements : votre fréquence cardiaque, votre vitesse de déplacement, votre altitude, votre tracé GPS, votre dépense calorique, etc… Et ce, avec la possibilité d’enregistrer à postériori tous […]
Si vous êtes jeunes parents ou Maîtres Nageurs, vous trouverez dans cet article les connaissances de base à avoir avant de commencer l’activité de bébé nageur. Les pré-requis Vous pouvez retrouver cette activité en association, en club privé, en piscine municipale ou en cours particulier. Les tarifs sont très variables, entre le système associatif, avec […]
Il n’est pas toujours facile de choisir ses chaussures de running. La course étant le prolongement de la marche, vous avez déjà dû observer des problèmes de posture chez vous ou dans votre entourage, tels que : Pieds plats Genoux qui rentrent vers l’intérieur Le bassin vers l’avant, « assis » Les épaules et la tête vers l’avant […]
Un bon équipement de musculation est primordial pour ne pas se blesser et mieux s’entraîner. Je vous fais un récapitulatif complet ici, en partant du bas de corps, jusqu’en haut. Chaussures d’haltérophilie La caractéristique principale des chaussures dites « d’haltérophilie » sont leurs semelles compensées, nommées « drop », qui correspond à la différence entre la hauteur du talon et […]
Traumatisme, posture de travail, mauvaise pratique du sport, état émotionnel, maladie, malformation ou bien déséquilibre musculaire, entraînent une compensation du corps qui va utiliser d’autres schémas moteurs, pouvant créer à terme, des inflammations et des points de tensions musculaires nommés « trigger points », pouvant être inhibés par des automassages. Les trigger points sont des nœuds ou […]
